{"id":3492,"date":"2020-10-07T22:55:40","date_gmt":"2020-10-07T22:55:40","guid":{"rendered":"https:\/\/morganimportexport.com\/?post_type=product&p=3492"},"modified":"2020-10-08T01:33:00","modified_gmt":"2020-10-08T01:33:00","slug":"pimenton","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/morganimportexport.com\/en\/product\/pimenton\/","title":{"rendered":"PIMENT\u00d3N"},"content":{"rendered":"\n\n\n\n\n
Descripci\u00f3n<\/td>\nEl piment\u00f3n o aj\u00ed de color es un condimento en polvo de color rojo y sabor caracter\u00edstico obtenido a partir del secado y molido de determinadas variedades de pimientos rojos especialmente el \u00f1ora y la paprika.<\/td>\n<\/tr>\n
Conservaci\u00f3n:<\/td>\nPuedes almacenarlos tranquilamente en el caj\u00f3n de las verduras dentro de tu refrigerador o nevera, despu\u00e9s de haberlos sacado de la bolsa de pl\u00e1stico o envase en el que vienen del mercado; esto permitir\u00e1 que haya flujo de aire adecuado, evitando magulladuras. Con una refrigeraci\u00f3n adecuada, un pimiento sano puede durar entre 3 y 5 d\u00edas en el refrigerador. Esto funciona para cualquier tipo de pimiento.<\/p>\n

Para conservar los pimientos en el congelador, necesitar\u00e1s: pimientos, bandeja, recipiente o bolsas para congelar, papel film de pl\u00e1stico.<\/p>\n

Selecciona en el mercado pimientos que no tengan manchas ni golpes. Estos, aunque parezcan que est\u00e1n perfectos para cocinar el mismo d\u00eda, probablemente ya est\u00e9n muy maduros y de seguro ya perdieron propiedades. Los que escojas deben tener tanto el tallo como la piel perfectos y firmes. L\u00e1valos bien, c\u00f3rtalos por la mitad transversalmente y s\u00e1cales el coraz\u00f3n, las venitas y todas las semillas sobrantes. Corta los pimientos como prefieras: en tiritas, en tacos peque\u00f1os, grandes, en rodajas, etc. Exti\u00e9ndelos en una bandeja y haz una capa que cubra toda la bandeja. Lleva la bandeja al congelador y d\u00e9jala all\u00ed hasta que est\u00e9n todos congelados. Retira la bandeja del congelador y a continuaci\u00f3n tienes varias opciones:<\/p>\n

Poner todos los pimientos en un recipiente de pl\u00e1stico apto para congelador<\/p>\n

Ponerlos en una bolsa especial para congelar alimentos (eliminando de esta la mayor cantidad de aire posible)<\/p>\n

Agruparlos en peque\u00f1as cantidades y envolverlos en papel film de pl\u00e1stico y luego guardarlos en la bolsa o recipiente. De esta manera descongelar\u00e1s solo la cantidad que vayas a usar para cada receta. Y, finalmente, lleva la bolsa o el recipiente al congelador<\/td>\n<\/tr>\n

Empaque<\/td>\ncaja de 40 libras.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

 <\/p>\n

El piment\u00f3n o aj\u00ed de color es un condimento en polvo de color rojo y sabor caracter\u00edstico obtenido a partir del secado y molido de determinadas variedades de pimientos rojos especialmente el \u00f1ora y la paprika.<\/p>","protected":false},"featured_media":3496,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"amp_status":""},"class_list":["post-3492","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","product_cat-verduras"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/morganimportexport.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/3492","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/morganimportexport.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/morganimportexport.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/morganimportexport.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3492"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/morganimportexport.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3496"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/morganimportexport.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3492"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}