El coco verde contiene una cantidad de agua superior al coco maduro, el cual contiene más carne. Entonces, cuando uno quiere favorecer particularmente el agua de coco y su contenido en electrólitos, los cocos se cosechan verdes.
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Description
| Descripción | El coco es una fruta tropical obtenida del cocotero, la palmera más cultivada a nivel mundial. Tiene una cáscara exterior gruesa y un fibroso y otra interior dura, vellosa y marrón que tiene adherida la pulpa, que es blanca y aromática. Mide de 20 a 30 cm y llega a pesar 2,6 kg.
El coco verde contiene una cantidad de agua superior al coco maduro, el cual contiene más carne. Entonces, cuando uno quiere favorecer particularmente el agua de coco y su contenido en electrólitos, los cocos se cosechan verdes. Es muy importante consumir el agua de coco verde en seguida de la apertura del coco. De un coco verde se pueden extraer entre 250 y 500 mililitros de agua de coco. La frescura se nota cuando está entero en la cantidad de agua que tiene por dentro, al sacudirlo entre más agua estará más fresco. |
| Conservación | A temperatura ambiente, en clima frío y con agua adentro 20 días |
| Empaque | Saco por 30 unidades |
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