Entre más maduro esté, más naranjado y brillante es. De textura suave y tamaño pequeño. Es de la especie Capsicum chinense y su sabor es intenso y muy picante, de hecho, es considerado uno de los ajís más picantes.
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Description
| Descripción | Entre más maduro esté, más naranjado y brillante es. De textura suave y tamaño pequeño. Es de la especie Capsicum chinense y su sabor es intenso y muy picante, de hecho, es considerado uno de los ajís más picantes. Puede comerse fresco, asado o cocido, así como utilzarlo para hacer salsas o encurtidos. Valle del Cauca es su principal cultivador. |
| Conservación: | Al medio ambiente 10 días y refrigerado 3 meses. |
| Empaque | Caja por 10 libras |
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